Anne-Laure Possard
Diététicienne nutritionniste -Paris13-BNF

Blog - Page 2

Encore plus de légumes secs dans nos assiettes !

28 Fév 2019

Les lentilles du Puy, fleuron de la gastronomie Auvergnate et Française, ont été mises à l'honneur tout le mois de septembre pour une raison un peu déroutante : il n'en faut parfois pas beaucoup po...

Les fruits frais en dessert ? Mauvaise idée ?

28 Fév 2019

Selon quelques idées reçues, il semblerait déconseillé de manger des fruits frais en fin de repas pour des questions de mauvaise digestion et de risque de ballonnements.

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