Entrées / Apéritif

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Le cake au persil de Mélissa

Ingrédients :

  • 1 belle botte de persil frisé haché
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oignon haché
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 6 œufs entiers
  • 100 g de gruyère râpé
  • 80 g de beurre fondu

Préparation :

  1. Mélangez le tout et mettez dans un moule à cake.
  2. Faites cuire à four moyen th.5/6 (180°C) et servez tiède.

Difficile de faire plus simple ! Sympa à l'apéro pour changer des crackers et autres chips habituels mais aussi en plat avec une belle salade.

Une recette de CuisineAZ envoyée par Mélissa !